
Ensinnä kaivoin maahan 600 x 120 x 30 cm kaukalon. Pohjalle ladoin vanhat oksat, ja niiden päälle ohuen turvekerroksen. Seuraava kerros on, kuten kuvassakin, lehtikompostia ja pihasta haravoitua kariketta. Sen päälle levitän valmista kompostimultaa ja päällimmäiseksi kerrokseksi pois kaivamani ruokamullan. Nyt ruokamulta on hieman märkää, joten annan sen tuultua muutaman päivä ennen levittämistä. Parannan ruokamultakerrosta tallilta haettavalla turvepitoisella hevosenlannalla. Mukaan ripaus kalkkia niin, jopa siinä kesäisen kasvuston pitäisi rehottaa. Meillä tämän penkin hyötypinta-ala tulee olemaan noin 10 m².
Tämä on vanha kiinalainen menetelmä, jolla saa muutaman neliön maa-alalla reilun sadon.
Idea kohopenkkiin ja kuva ovat Yhteishyvä 5/2007