Olen innostunut

Airfryer (Airi) on meillä uusi laite, josta olen innostunut, sillä se korvaa meidän kahden hengen taloudessa sähköuunin ja vähentää sähköhellan käyttöä. Puuhellaa käytetään jonkun verran, koska se toimii myös lämmön antajana. Tämä aika pakottaa säästäväisyyteen, sillä sähkö on nyt todella kallista. Kuulin eilen, miten kiinteähintaisia sopimuksia tarjotaan 50 sentin kwh hintaan. Se merkitsi meillä 25€/vrk eli 750€ kk ja päälle Elenia-sähkönsiirron verkkomaksu. On siis ihan pakko säästää! Uskon, että Airin avulla voimme vähentää edes vähän sähkönkulutusta ja ihme kyllä se voi lisätä myös mukavuutta. Airilla pystyy tekemään saman, kuin kiertoilmauunilla, ehkä jopa enemmänkin. Se on myös todella nopea, koska ei tarvitse lämmittää tilavaa sähköuunia. Airilla paistaminen tapahtuu suunnilleen siinä ajassa, mitä sähköuunin saaminen 200 ° lämpöön kestää. Aikaa ja sähköä säästyy! En lähde luettelemaan kaikkea mihin Airi pystyy, mutta esimerkiksi tuoreet sämpylät paistuvat noin 10 minuutissa. Kerralla voi paistaa neljä sämpylää tai 2 – 3 pikku patonkia. Esipaistetut sämpylät maksavat Prismassa 1,95€/12 kpl ja niitä voi paistaa oman tarpeen mukaan. Itsetehty sämpylätaikina ei taida tulla paljoakaan edullisemmaksi. Joku on valmistanut kananmunia omassa airissa. Minä kokeilin myös, 130° aika 10 minuuttia, muuten hyvä, mutta jäivät kyllä liian löysäksi, joten ensikerralla pidennän ajan 12 – 14 minuuttiin. No jos kananmunat keittäisi vedessä, niin veden keittäminen hellalla veisi jo 10 minuuttia ja sen päälle 8 – 10 minuuttia munien kiehuttamiseen. Olimme eilen syömässä Palokan ABC:llä ja siellä huomasin käteviä ottimia noutopöydän ruokakulhoissa. Sellaiset tarvitsemme Airin käyttössä. Googlailin ja löysin Kärkkäiseltä sopivat ottimet hintaan 2,40 €. Nyt lähdemme kävelylle Palokan Kärkkäiselle, josta ottimet löytyvät hyllystä I-11-04. Ostan sellaiset.

Kaiken varalta

Taas on perjantai ja viikko on vierähtänyt, kuin huomaamatta. Miksi ajan ratas pyöriikin näin vinhaan. Onko se eräs ikääntymisen merkki, josta ei pidä olla huolissaan, koska se kuuluu asiaan. Luonto on nyt hyvin ankean värinen, kun värikäs ruska on muuttunut pimeäksi ja loskaiseksi. Edessä on viikonloppu ja pian alkaa uusi viikko. Elämme nyt epävarmuuden aikaa koko Euroopassa ja monet varautuvat ties mihin. Pitää varata varastoon vettä, taskulamppuja, paristoja sekä tietenkin ruokaa. On myös hyvä olla jokin keitin, jos sähkö katkeaa pidemmäksi aikaa. Tärkeää on myös tietää missä paristot ovat ja se keitin, siihen oikea polttoaine ja tietenkin tulitikut, kynttilöitä. Jostakin kuulin termin "turvakävely", joka tarkoittaa sitä, että kaikki perheenjäsenet tietävät missä mitäkin säilytetään ja löytää lamput jms. Vaikka täysin pimeässä. Tunnen kiitollisuutta siitä, että maassa on rauha, eikä Suomea ainakaan välittömästi mikään uhkaa, vaikka luonnossa onkin vuoden pimein ja synkin aika. Onhan meillä kirjat, some, hyväntahtoiset naapurit, joten voimme rauhassa nukkua yömme ja nähdä kauniita unia.