Suolaa suolaa vähemmän suolaa!

Olen pian 80-vuotias mies, joka painii diabetes 2, ylipainon ja munuaisten toimintahäiriön kanssa. Iän myötä ruokavalio on noussut entistä tärkeämpään rooliin, mutta sopiva ruokavalio tuntuu olevan arvoitus. Onneksi sain vihdoin varatuksi ajan ravitsemusterapeutille. (Videoneuvottelu)

Suola on yksi asia, johon olen päättänyt kiinnittää erityistä huomiota, koska verenpaine on koholla, ja munuaiset huutavat hoosiannaa! Tiedän, että suolan vähentäminen on tärkeää, mutta en ole vielä täysin selvillä siitä, kuinka paljon suolaa voin päivittäin käyttää. Ravitsemusterapeutilta saan varmasti tarkemmat ohjeet.

Nykyiset ravitsemussuositukset ovat mielestäni järkeviä. Olen jo vähentänyt lihan kulutusta suositeltuun noin 50 grammaan päivässä, mikä on varmasti vähentänyt myös suolan saantia. Makkarat ja muut runsassuolaiset lihatuotteet ovat jääneet hyvin vähiin. 

Verensokeri heiluu edelleen, ja verenpainetta pitäisi saada alennettua. Lääkitystä on, mutta en haluaisi lisätä lääkeannoksia turhaan. Toivon, että ruokavaliomuutokset auttavat minua pysymään terveenä ja voimaan paremmin.

Tässä muutamia kysymyksiä, joita esitän ravitsemusterapeutille:

1. Kuinka paljon suolaa voin käyttää päivittäin?
2. Miten voin vähentää suolan saantia ilman, että liha ja kala maistuu tylsältä?
3. Mitkä ruoka-aineet ovat hyviä munuaispotilaille?
4. Miten voin tasapainottaa verensokerin ruokavalion avulla?
5. Onko olemassa erityisiä ruokavaliosuosituksia iäkkäille diabeetikoille?
6. Pyydän ravitsemusterapeutilta ruokavaliosuunnitelman. Tämä auttaa minua suunnittelemaan terveellisiä aterioita.

Olen valmis tekemään muutoksia ruokavalioon. Ravitsemusterapeutti on ammattilainen, joka voi auttaa löytämään sopivan ruokavalion.

Linkki: Suola ruokavaliossa